1.000 Jahre alter Familienhof in Gütersloh wird mit klugem Konzept neu belebt

Johanna Krüger
Johanna Krüger
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Ein Schwarz-Weiß-Zeichnung einer Farmszene aus den 1890er Jahren, die eine von Pferden gezogene Kutsche im Vordergrund, Häuser, Bäume und Menschen zeigt, mit dem Text "1890er Farmgebäude" unten.Johanna Krüger

1.000 Jahre alter Familienhof in Gütersloh wird mit klugem Konzept neu belebt

Ein 1.000 Jahre alter Familienhof in Gütersloh (Nordrhein-Westfalen) erhält neues Leben. Friedrich Wilhelm Haver-Rassfeld hat historische Gebäude umgestaltet, um den Betrieb zukunftsfähig zu halten. Sein Ansatz verbindet Tradition mit modernen Wirtschaftsbedürfnissen – und findet bei Beobachtern großen Anklang. Das Projekt gilt als gelungenes Beispiel dafür, wie Erbe bewahrt und gleichzeitig aktuelle Herausforderungen gemeistert werden können. Für viele Höfe, die unter finanziellen Druck geraten, könnte es zum Vorbild werden.

Haver-Rassfeld übernahm den Geflügelbetrieb in den 1980er-Jahren. Schnell wurde ihm klar: Allein mit traditionellen Methoden ließ sich der Hof nicht erhalten. Statt das Land aufzugeben, begann er, alte Bausubstanz neu zu nutzen und so zusätzliche Einnahmequellen zu erschließen.

1987 wurde der Schweinestall zum Hofladen umfunktioniert. Später entstand aus dem Schafstall ein Veranstaltungsraum, die „Partydeele“. Bis 2010 war die ehemalige Kutschenremise zu einem gemischt genutzten Gebäude mit Wohnungen und Büros umgebaut – finanziert durch Hofgewinne und Bankkredite. Die Kerngeschäfte – Geflügelzucht, 100 Hektar Ackerland und 15 Hektar Forstwirtschaft – blieben dabei erhalten.

Doch der Wandel verlief nicht ohne Widerstände. Haver-Rassfeld musste bürokratische Hürden überwinden und finanzielle Engpässe meistern. Trotzdem sanierte er ein Fachwerkhaus und verwandelte Stallungen in Feierlocations. Ein Gästehaus und eine Ferienwohnung kamen hinzu, um die Einnahmen zu streuen. Einige Beobachter regen an, das Konzept weiter auszubauen – etwa durch einen Gemüsegarten. Kartoffeln, Zwiebeln oder Tomaten könnten den Hofladen und lokale Kunden mit frischen Erzeugnissen versorgen.

Die Wiederbelebung des Hofs zeigt, wie historische Anwesen ihre Identität bewahren und gleichzeitig modern werden können. Haver-Rassfelds Modell verbindet Landwirtschaft mit Tourismus, Einzelhandel und Events. Sein Erfolg bietet anderen Betrieben, die mit ähnlichen Problemen kämpfen, eine konkrete Handlungsanleitung.