Michelin-Stern 2026: Schote triumphiert mit Rückkehr in die Sterneküche
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Ein Höhepunkt der Veranstaltung: Das Restaurant Schote in Bergisch Gladbach erhielt seinen begehrten Stern zurück. Küchenchef Nelson Müller feierte den Erfolg nach einem anspruchsvollen Umzug von Essen aus.
Ursprünglich hatte Schote 2011 in Essen einen Michelin-Stern erhalten und ihn bis zur Verlegung des Restaurants behalten. Nach dem Verlust der Auszeichnung im Jahr 2025 arbeiteten Müller und sein Team hart daran, sie zurückzugewinnen – mit Erfolg, wie die diesjährige Preisverleihung zeigte.
Unterdessen behielt das Vox in Bensberg seine beiden Michelin-Sterne. Das Restaurant wird weiterhin für seine herausragende Qualität gewürdigt.
Nelson Müller zeigte sich stolz auf die Wiedererlangung des Sterns für Schote. Die Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität des Restaurants am neuen Standort. Auch die behaltenen Sterne des Vox unterstreichen die kulinarische Stärke der Region.
