Mehrwertsteuer auf Restaurantbesuche steigt 2024 – Gastronomie warnt vor Preisschock
Lina Koch
Mehrwertsteuer auf Restaurantbesuche steigt 2024 – Gastronomie warnt vor Preisschock
Die deutsche „Ampel“-Regierung hat einen Antrag abgelehnt, den ermäßigten Mehrwertsteuersatz für Restaurantmahlzeiten beizubehalten. Die Opposition hatte sich für die Beibehaltung der niedrigeren Steuer eingesetzt, doch die Regierung hat die Idee nun endgültig verworfen. Damit steigt die Mehrwertsteuer auf Speisen in Gastronomiebetrieben ab Januar 2024 wieder an.
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Die vorübergehende Senkung der Mehrwertsteuer war erstmals im Juni 2020 unter der damaligen schwarz-gelben Bundesregierung eingeführt worden. Damals wurde der Steuersatz für Restaurantmahlzeiten von 19 auf 7 Prozent gesenkt, um die angeschlagene Gastronomiebranche zu entlasten. Mit dem Auslaufen der Regelung könnten die Preise nun im kommenden Jahr um weitere 12 Prozent steigen.
Die Kritik an der Entscheidung ließ nicht lange auf sich warten. Gerlinde Steingruber, Vorsitzende des Solinger Kreisverbands der Mittelstands- und Wirtschaftsvereinigung (MIT), bezeichnete den Schritt als „Katastrophe“. Sie warnte vor schweren Folgen für Unternehmen, den Staat und die gesamte Gastronomiebranche. Allein seit Januar 2020 seien die Preise für Restaurantessen um 20 Prozent gestiegen – eine zusätzliche Belastung, die die finanziellen Sorgen weiter verschärfe.
Trotz der Absage forderte Steingruber die Koalition auf, ihre Haltung zu überdenken. Die Steuererhöhung werde sowohl Betreiber als auch Gäste hart treffen und eine ohnehin schon angespannte Lage weiter verschlimmern.
Die Anhebung der Mehrwertsteuer tritt am 1. Januar 2024 in Kraft, sofern die Regierung ihre Position nicht noch ändert. Dann müssen Gastronomen und Gäste gleichermaßen höhere Kosten tragen, wenn der Steuersatz wieder auf das ursprüngliche Niveau steigt. Eine dauerhafte Verlängerung des ermäßigten Satzes ist damit vom Tisch.
